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不同植源性食品中硒含量中干燥箱使用。

返回列表 来源:未知 发布日期:2022-10-31 08:47【

    硒的测定方法有硫代硫酸钠滴定法、钼蓝 比色法、气相色谱法、原子吸收光谱法、氢化物发生- 原子荧光光谱法、电感耦合等离子体质谱法和电感 耦合等离子体原子发射光谱法等。但 是 在 上 述 分析检测方法中,需要使用混酸溶液甚至王水进行样 品的预处理,操作繁琐,周期长,需耗费大量的人力、 物力和财力,往往具有滞后性。JP500型高精度 X 射线荧光光谱仪(西 安 佳 谱 电子科技有限公司),DHG-9076A 型电热恒温鼓风 干燥箱(上 海 精 宏 实 验 设 备 有 限 公 司),MM400 型 高通量组 织 研 磨 仪(德 国 Retsch公 司),FZ-102型 粉碎机(成都一科仪器设备有限公司)。


    筛网孔径小于100μm,测得的样品中硒含 量基本不变,而当筛网孔径大于100μm,随 着 孔 径 的增加,测得样品的硒含量越小。孔径对于测量值 的影响,是因为样品颗粒粒径大小影响样品的均一 度,从而对样品 的 X 射线荧光强度测定产生干扰。 因此,为保证样品测定的准确性,应控制样品粒径尺 寸。选择样品粉末粒径在100μm 以下。按照实验步骤,设定研磨频率10、15、 20、25、30Hz对番茄叶 片 进 行 研 磨,再 经 过100μm 孔径的样品筛,对研磨的样品进行过筛率考察。随 着研磨频率 的 增 加,能 通 过100μm 孔 径 标 准 筛 的 样品量显著增 加,过 筛 率 明 显 增 大。频 率 为30 Hz 时通过100μm 孔径筛网的比例达到93.1%以 上。 因此,设置研磨频率30Hz比较合适。