通过测定面包老化过程中的品质变化，分析了青麦仁面包老化过程中的品质变化规律。

为了解贵州雷山茶区土壤-茶叶体系重金属含量特征，判断变质岩分布区的植茶适宜性，采集雷山县 番召组、清水江组地层分布区茶园 24 处茶叶及其同点配套土壤样品

为探究灰葡萄孢霉角质酶的酶学性质以及角质酶对植物角质层的降解作用，以灰葡萄孢霉为材料，采用角质诱导的方法得到角质酶发酵液，上清液经过分离得到角质酶粗提液。

采用超声波辅助法萃取鲜食核桃油, 通过考察果仁粒度、液料比、超声功率、超声频率、超声温度和超声时间对萃取率的影响优化萃取工艺。

探讨肺痹方对博莱霉素致肺纤维化小鼠细胞外基质转化的干预作用。

分析艾滋病（ＡＩＤＳ）合并马尔尼菲篮状菌（ＴＭ）感染的流行病学及临床特征。

探讨益生菌／ 草本提 取物复方 的 清咽 作用 。

优化虎掌南星加工炮制一体化工艺。