酶学特性分析（精宏DHG－9070A应用）

1 材料与方法

DHG－9070A 电热恒温鼓风干燥箱，上海精宏实验设备有限公司; MLS－3781L-PC 高压蒸汽灭菌器，松下健康医疗器械株式会社; MIR－253 恒温培养摇床、 MIR－ 253 真菌恒温培养箱，SANYO Electric Co． Ltd; MSZCL－1 磁力搅拌器，郑州长城科工贸公司; E－103E 分析天平，梅特勒－托利多仪器有限公司; Cintral 20 紫 外－可见分光光度计，澳大利亚 GBC 科学仪器公司; BIOFUGE Stratos 高速低温冷冻离心机，美国 Thermo 公司; KYKY SBC－12 离子衍射仪，北京中科科仪技术 发展有限责任公司; TM3000 型扫描电镜，日本日立公 司。

2 结果与分析

培养 3 d 时角质酶粗酶相对酶活最 高，第 4 天时显著下降( P＜0. 05) ，第 4 天时角质酶活 仅为最高角质酶活的 16. 41%。这可能与培养液中的 碳源有关，本试验以角质为唯一碳源，灰葡萄孢霉分泌 角质酶降解角质以获取营养，随着培养时间延长，角质 逐渐消耗，在第 4 天角质酶活开始下降。因此本试验 选取培养后第 3 天作为酶活测定的时间点。

免责声明：文章仅供学习和交流，如涉及作品版权问题需要我方删除，请联系我们，我们会在第一时间进行处理。