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偶联酿酒酵母发酵的研究改进!!!

返回列表 来源:未知 发布日期:2021-09-06 08:50【

    D-阿洛酮糖是白色的粉末状晶体,无臭并且不易吸 潮,易溶于水,其甜度可以代替蔗糖作为Ⅱ型糖尿病人 的甜味剂和膳食补充剂。D-阿洛酮糖具有预防保护神经、 治疗神经变性的作用。其热量低,可以有效抑制血脂和 血糖的升高,具有调节血糖稳定等特殊功能,是近几年 来发现的一种具有特殊保健功能胞内产物。BSA124S电子天平:赛多利斯科学仪器(北京)有限公 司DK-8D电热恒温水槽:上海精宏实验设备有限公司;Applied BiosystemsTM VeritiTM 96 孔热循环仪、Applied BiosystemsTM MiniAmpTM热循环仪:赛默飞世尔科技(中国)有限 公司;Z326K高速离心机:德国Hemeus公司;D3024 台式高 速微量小型离心机:大龙兴创实验仪器(北京)有限公司; DYY-12核酸电泳仪:北京六一生物科技有限公司;JY300C 蛋白质电泳仪:北京君意东方电泳设备有限公司;ZQZY-70BS 振荡培养箱。

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    为 验 证pET-20b-DPE1、pET-20b-DPE2、pET-20b-DPE3 在E. coli BL21(DE3)中是否正确表达,对发酵培养破碎后 的重组大肠杆菌细胞进行十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝 胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)检测分析结果,发酵后 的重组大肠杆菌在32 kDa左右处有目的条带,与目的蛋白 的分子质量一致,SDS-PAGE结果证明了D-阿洛酮糖3-差 向异构酶DPE1、DPE2和DPE3在E. coli BL21(DE3)中均已 正确表达。几乎不消耗酮糖,质量浓度保持在54 g/L左右,而 经24 h 转化后,D-果糖质量浓度降低至7.71 g/L,D-阿洛酮 糖的质量浓度则由初始的28.33%提高至87.54%,D-果糖 转化转化后的D-果糖率达到94.22%。